Vastuullisuus Makulakulla
Me Makulakulla toimimme vastuullisesti koko arvoketjussamme, huomioiden ympäristön, ihmiset ja koko liiketoiminnan.
Laatu ja turvallisuus kaiken perustana
Maku on intohimomme, laatu ja turvallisuus kaiken tekemisemme perusta. Meille on kunnia-asia, että jokainen Makulakun lakritsipala tarjoaa ensiluokkaisen makuelämyksen. Käytämme vain korkealaatuisia, huolellisesti testattuja raaka-aineita, jotka on valittu yhdessä pitkäaikaisten toimittajiemme kanssa. Tutkimme ja kehitämme jatkuvasti reseptejämme voidaksemme tarjota mahdollisimman laadukkaan ja turvallisen tuotteen.
Makulaku on ollut vuodesta 2020 asti BRCGS-elintarviketurvallisuussertifikaatti, joka korvasi aiemmin Makulakulla olleen FSSC22000 -sertifikaatin. Tämä on osoituksena vankasta sitoutumisestamme elintarviketurvallisuuteen ja sen jatkuvaan kehittämiseen. Työskentelemme joka päivä turvallisemman huomisen varmistamiseksi.
Vastuullisuus on tapamme toimia
Meille vastuullisuus ei ole vain kaunopuhetta, vaan aitoja ja konkreettisia tekoja arjessa. Vastuullisuusohjelmamme perustuu YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin sekä kansainvälisiin työelämä- ja ihmisoikeusperiaatteisiin, ja se ohjaa jokapäiväistä toimintaamme. Olemme laatineet mitattavat vastuullisuustavoitteet, joiden eteen työskentelemme päivittäin.
Moderni lakritsitehtaamme Porvoossa toimii ympäristö huomioiden ja sen lämmityksessä hyödynnetään muun muassa maalämpöä. Kehitämme jatkuvasti energiatehokkuutta, vähennämme jätettä kiertotalouden periaattein ja optimoimme vedenkäyttöä tuotannossamme. Olemme muun muassa puolittaneet hävikkimme edellisen viiden vuoden aikana ja tavoitteemme on vielä tätäkin kunnianhimoisempi. Tuotantomme sivuvirrat hyödynnetään rehuteollisuudessa kiertotalouden periaatteiden mukaisesti.
Sosiaalinen vastuullisuus näkyy meillä turvallisina työoloina sekä tasa-arvoisena ja moninaisena työyhteisönä. Meillä jokainen tulee kohdatuksi omana itsenään juuri sellaisena kuin on.
Makulaku on Luomu-sertifioitu ja osaamisemme luomulakritsin valmistamisessa hakee maailmalla vertaistaan. Tutkimme ja kehitämme intensiivisesti myös luonnollisten värien ja aromien käyttöä tuotteissamme.
Haluamme huolehtia siitä, että käyttämämme raaka-aineet vastaavat valveutuneiden kuluttajien vastuullisuusvaatimuksia. Voimme hyvällä omatunnolla sanoa, että kaikki tuotteemme ovat
– palmuöljyttömiä
– matriinittomia
– GMO-vapaita
Makulaku on Rainforest Alliance -sertifioitu ja käyttämämme kaakao tulee taatusti vastuullisilta viljelyksiltä vastuullisen yrityksen toimittamana. Vierailemme säännöllisesti raaka-ainetoimittajiemme luona varmistamassa, että myös he toimivat asettamiemme vastuullisuuskriteereiden mukaisesti.
Sertifikaattimme
BRCGS -elintarviketurvallisuussertifikaatti
Yksi maailman arvostetuimmista ja laajimmin hyväksytyistä elintarviketurvallisuusjärjestelmistä.
Luomu -sertifikaatti
Makulaku on tunnettu luomulakritsin valmistaja ja valikoimaamme kuuluu luomutuotteita paloina, patukoina ja nauhoina.
Rainforest Alliance -sertifikaatti
Rainforest Alliance -sertifiointi osoittaa vastuullisesti tuotetun kaakaon hankinnasta ja edistää kestävämpiä viljelykäytäntöjä, luonnon monimuotoisuuden suojelua, ihmisoikeuksia sekä viljelijöiden toimeentuloa. Sertifioitu toimitusketju varmistaa vastuullisen alkuperän ja jäljitettävyyden.
